Descripción
Salentein Brut Nature es un Cuvée Excepcionnelle elaborado con las mejores uvas de nuestros viñedos. Dorado brillante, con un particular y atractivo tono característico del Pinot Noir.
Su intenso aroma recuerda a cerezas, damascos y miel con una delicada nota a pan tostado.
En boca es amplio y untuoso. Su fina y persistente burbuja completa este elegante, complejo e intenso espumante.
NOTAS DE CATA
VISTA: De color salmón medio, brillante. Espuma persistente, burbujas nas y delicadas.
NARIZ: Aromas de frutas blancas y rojas con notas de manzana verde, cerezas y frambuesa. Con una sutil nota a pan tostado.
BOCA: Equilibrado, en boca se percibe fresco y frutado.
ANÁLISIS
• Graduación alcohólica: 12,40%.
• Acidez g/L tartárica: 7,13
• Azúcar residual: 6,5
• pH: 3