Descripción
Burbujas finas y persistentes, de color amarillo suave con notas plateadas. Perfil de sensación fina, con notas de mandarina y frutas confitadas. Sensación untuosa y refrescante que permanece en la boca, de vivaz acidez y elegante retrogusto.
NOTAS DE CATA
VISTA: Burbujas finas y persistentes, de color amarillo suave con notas plateadas.
NARIZ: Perfil de sensación fina, con notas de mandarina y frutas confitadas.
BOCA: En boca se presenta con finas y elegantes burbujas, compleja sensación untuosa y refrescante que permanece en la boca, de vivaz acidez y elegante retrogusto.
ANÁLISIS Azúcar: 4 g/l Acidez Total: 9 g/l pH: 3,05 Alcohol: 11,6%