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Descripción
El dulce de leche es un producto lácteo tradicional de América Latina, hecho a partir de la cocción de leche con azúcar hasta que adquiere una consistencia espesa y un color marrón claro. Su sabor es dulce y caramelizado, con una textura suave y cremosa. Se utiliza comúnmente como relleno de postres, acompañamiento de frutas o simplemente para untar.